Restaurant à Bruxelles




Entrées
Les nems d’escargots, crème de persil citronnée
Les croquettes de crevettes grises maison
L’assortiment d’entrées thaïes
Les fondues au fromage maison
Le lobster roll (chair de crabe) et sa salade d’herbettes
Le vitello tonnato
Le coffret de champignons sauvages et foie poêlé
Les ravioles de poulet pattes noires, lait de coco à la citronnelle, germe de soja
La fricassée de poulpe, salade de tomates au basilic
Salades
La salade de chèvre affiné, lard grillé et ses croûtons au miel
La salade de scampis ou boeuf aux herbes thaïes
Nos plats végétariens
Les ravioles végétariennes aux épinards et ricotta, tomates concassées au basilic
Le wok de légumes et ris blanc
Nos pâtes
Les tagliolini au pesto et scampis, roquette et parmesan
La poularde farcie à la mozzarella et jambon, tagliatelle à la truffe
Plat du jour
Découvrez notre plat du jour à 16,50 €
Plats
L’américain préparé par nos soins, frites
Le filet de bar sauvage rôti, gâteau d’épinards, sauce vierge aux crevettes grises
La sole simplement meunière, mousse de pommes de terre aux crevettes grises
Le thon grillé à la teriaki, poêlé de légumes
Le pain de viande de magret de canard et ris de veau au jus de morilles
Le carré d’agneau en croûte d’herbes, gratin dauphinois
Le contre-filet Argentin, rôti au gros sel, sauce au choix
(poivre, béarnaise, Roquefort)
(poivre, béarnaise, Roquefort)
Le canard laqué aux légumes croquants
26,50€
Les rognons de veau, à la dijonnaise
Le canard laqué aux légumes croquants
26,50€
Desserts
La dame blanche
Le café gourmand de Miguel
Le tiramisu au spéculoos
Le sabayon au champagne et porto
L’île flottante, crème anglaise aux brisures de noix
Le sorbet
La pavlova
Les profitéroles glacés
9,50€